Голодный бежит быстрее
Исследование, проведенное в Университете Massey с участием велосипедистов, позволило выдвинуть предположение о том, что у атлетов, не завтракающих перед тренировкой, может быть преимущество перед теми, кто сначала предпочитает подкрепиться. Профессор Стив Стэннард из новой университетской Школы спорта и физической активности считает, что полученные данные идут вразрез с традиционными рекомендациям о необходимости питания перед тренировкой, что, в общем, тоже верно.
Тренировка ставит организм в стрессовые условия, и ее начало с меньшим количеством «топлива» быстрее приведет к максимальной нагрузке и стрессу организма. Это означает, что спортсмен более длительное время будет находиться в состоянии стресса и, фактически, тренировка будет более эффективной. Однако питание непосредственно перед соревнованиями в сравнении с питанием перед тренировкой имеет большое значение. В частности употребление углеводов повышает спортивные показатели во время соревнований.
Результаты, полученные в ходе исследования, продемонстрировали, что у велосипедистов, тренировавшихся до завтрака, сохранялся высокий уровень гликогена и лучшие пиковые показатели по сравнению со спортсменами, позавтракавшими непосредственно перед тренировкой. Примечательно, что у не позавтракавших мужчин сгорание жира происходит лучше, чем у не подкрепившихся женщин, что требует проведения дополнительных исследований. Результаты данного исследования опубликованы в научном издании Journal of Science and Medicine and Sport.
Дополнительная информация:
Massey University на нашем сайте
